Цвет: светло соломенный. Аромат: раскрывается оттенками черного перца, мандаринов, цедры лимона и меда. Вкус: свежий с живой кислотностью и поразительной минеральностью. Гастрономическое сочетание: подавать в качестве аперитива, к карпаччо или тартар из рыбы, блюдам паназиатской кухни
