Цвет: рубиново-красного с пурпурными оттенками. Вкус: округлый, полный; с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии. Аромат: щедрый, богатый, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, влажной земли и пряностей. Гастрономические сочетания6 подается к блюдам высокой кухни из красного мяса и дичи.