Цвет: темной черешни. Вкус: мягкий, насыщенный, с бархатистой текстурой и умеренной терпкостью. Аромат: преобладают деликатные тона красной сливы, малины, фиалки, листьев черной смородины. Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с нежирным красным мясом, мясом птицы с ягодным соусом, пряными колбасами и сырами.
